feat: dialog engine library with poetry, CI and release-please

[k0te1ch]

Что внутри

Первичная публикация библиотеки DialogEngine с приведением к конвенциям
python-template и автоматизацией релизов.

Изменения (атомарные коммиты)

• build: упаковка через Poetry (PEP 621 [project]) + poetry.lock, опциональные extras (validation, yaml, aiogram).
• feat: ядро движка диалогов (dialog_engine/).
• test: набор тестов на pytest (29 тестов).
• docs: README в стиле шаблона, пример async-валидаторов, docs/WORKFLOW.md.
• ci: CI (python-app.yml: pre-commit + pytest), pre-commit (ruff/ruff-format/commitizen), release-please.

Тулинг

• pre-commit: ruff + ruff-format + commitizen (commit-msg, Conventional Commits).
• CI: запускает pre-commit и pytest на каждый PR.
• release-please: версии, теги, GitHub Releases и CHANGELOG.md генерируются из истории коммитов (вместо git-cliff/тегов из шаблона).

Проверки

• poetry check — OK
• pre-commit run --all-files — OK
• pytest — 29 passed